你可能聽過蝦紅素或藻紅素，這是一種天然的類胡蘿蔔素，存在於藻類和海洋生物中。隨著我們對其的了解越來越深，蝦紅素在健康和營養上的角色也越來越被重視，消費者對其的需求也日益增加。但你知道蝦紅素是什麼什麼嗎？它真的源自【蝦】嗎？讓我們一起揭開蝦紅素的神秘面紗。

“蝦紅素是什麼？揭秘海洋生物鮮豔色彩的神秘來源”

當這些海洋生物食用含有蝦紅素的藻類，蝦紅素就會在他們的體內累積，從而產生特殊的色彩，例如鮭魚的粉紅色和紅蝦的鮮紅色。

“蝦紅素是什麼？揭秘其功效對運動恢復、皮膚保養與心血管健康的影響”

研究指出，蝦紅素的功效有助於緩解運動後的肌肉疲憊，改善皮膚的水分和彈性，並有助於維護心血管的健康。