如何通過飲食來幫助老人增肌飲食呢？大家都明白隨著年齡的增長，運動量會下降、細胞會老化。60歲以上的人，其實已經難以再增加新的肌肉了。根據一份學術調查：20歲到60歲之間的人士基礎代謝不會太大的改變；從30歲開始就難以再合成新的肌肉了；而60歲以上只剩下分裂了。所以老年人或者說是「樂齡」階段的人怎麼通過飲食來促進新的肌肉生成呢?

熱量與蛋白質雙管齊下才能保持或增加肌肉量

當然要想保持或者增加肌肉量，熱量是必須充分達標的；如果考慮到年齡因素的影響，即使只是吃夠了一定量的蛋白質也會很難保持原有的肌肉量。因此，必須令熱量與蛋白質兩者都達到要求水平，才有可能保持或進一步增加新的肌肉量。

蛋白質攝取量的重要性

再者，蛋白質的攝取量亦是相當重要，但是此方面我們不會作出具體的建議量。由於老年人的身體機能會衰退，部分器官也有可能會出現衰弱狀況，因此關於如何吃蛋白質、吃多少以及適當吃什麼形式的問題，我們勸告大家到醫院進行健康檢查，並尋求專業醫師與營養師之意見。